Le Colliourenc Côté Plage est l’une des déclinaisons spécifiques du groupe familial La Frégate, située sur le quartier du Faubourg à Collioure. Comme son nom l’indique, cet établissement bénéficie d’un emplacement privilégié, directement face à la plage du Faubourg, offrant une vue imprenable sur la baie et le célèbre clocher.

L’activité de ce point de vente se distingue par un concept plus orienté vers la restauration rapide de qualité :

• Snacking et Restauration Légère : Contrairement au salon de thé ou au simple kiosque à glaces, « Côté Plage » propose une carte variée pour le déjeuner ou le dîner sur le pouce : burgers maison, salades composées, paninis et frites.

• Glacier Artisanal : On y retrouve la signature de l’enseigne avec les glaces et sorbets artisanaux fabriqués localement à Collioure, servis en cornet ou en pot pour être dégustés face à la mer.

• Service Continu et « Takeaway » : L’établissement est particulièrement prisé pour la vente à emporter, permettant aux baigneurs et aux promeneurs de se restaurer facilement sans quitter le bord de l’eau.

• Synergie de Groupe : Il fonctionne en étroite collaboration avec les autres entités (L’Hôtel La Frégate et le glacier central), partageant les mêmes standards de qualité et le même engagement pour le dynamisme touristique du village.

Comme pour l’ensemble du réseau Le Colliourenc, chaque achat effectué « Côté Plage » contribue au mécénat pour la sauvegarde du patrimoine local, notamment pour les travaux de rénovation du clocher de Collioure.